問答題

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【簡答題】試述醫(yī)院基本膳食的種類與適應(yīng)范圍。

答案：正確答案：醫(yī)院基本膳食又稱醫(yī)院常規(guī)膳食，是醫(yī)院一切治療膳食的基本形式。包括：
（1）普通膳食：又叫普食，同正常...