首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
多項選擇題
下列屬于炒法一般操作程序的有:()
A.炒前凈制
B.預(yù)熱鍋或鋪料
C.投藥翻炒
D.出鍋后凈選
E.攤涼后保存
點(diǎn)擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
多項選擇題
下列屬于牛蒡子別名的有:()
A.牛子
B.大力子
C.牽牛子
D.丑子
E.黑丑
點(diǎn)擊查看答案&解析
多項選擇題
下列藥物中炒黃后可降低毒性的有:()
A.白果
B.牛蒡子
C.牽牛子
D.白芥子
E.蒼耳子
點(diǎn)擊查看答案&解析
微信掃碼免費(fèi)搜題