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單項選擇題
微量元素硒是人體的必需元素是什么時候得到證明的？（）
A.19世紀20年代瑞典科學家發(fā)現(xiàn)硒元素
B.20世紀30年代澳洲研究所證明硒元素與牲畜的脫皮病的關系
C.20世紀40年代德國科學家發(fā)現(xiàn)治療肝臟疾病的大蒜因子含有硒
D.20世紀50年代美國研究證明大蒜因子的關鍵元素就是硒
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問答題
【簡答題】根據(jù)酶的特性和催化原理說明蛋白質(zhì)空間結構對于功能的重要性。
答案：
酶的高效性、專一性等特點均與酶的空間結構有關。在一定的構象下，酶才能形成底物結合部位和催化反應的活性中心，使酶與底物專一...
