問答題

【簡答題】請舉出兩種含有蒽醌類成分的中藥，并指出其所含蒽醌成分的名稱及生理活性。

答案：

大黃：番瀉苷A--致瀉作用；大黃素、大黃酸等--抗菌作用。貫葉連翹：金絲桃素--抑制中樞神經(jīng)及抗病毒的作用。

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【簡答題】去除鞣質(zhì)的方法有哪些？

答案：

鞣質(zhì)可采用蛋白質(zhì)沉淀法、重金屬鹽沉淀法、生物堿沉淀法去除。

【簡答題】鞣質(zhì)可以分為幾類？

答案：

鞣質(zhì)可按化學(xué)結(jié)構(gòu)特征可以分為可水解鞣質(zhì)、縮合鞣質(zhì)、復(fù)合鞣質(zhì)。