多項(xiàng)選擇題

【X型題】影響炒藥質(zhì)量的主要因素是（）

A.加熱溫度
B.加熱時(shí)間
C.機(jī)器的設(shè)備型號(hào)
D.攪拌和翻炒程度
E.加輔料的種類

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