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豆油屬于()消沫劑。
A.天然油脂
B.聚醚類
C.硅酮類
D.脂類
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啤酒的麥芽汁的制備過程實(shí)際上就是()過程。
A.糊化
B.糖化
C.液化
D.固定化
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酒精發(fā)酵的蒸煮過程中產(chǎn)生的甲醇來自于()
A.纖維素
B.半纖維素
C.淀粉
D.果膠物質(zhì)
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