判斷題

處于成長壯大期的飲食企業(yè)無需采取清單時間的價格折扣策略。

答案：錯誤

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撇脂價格策略是一種與滲透價格策略相反的定價方法。

答案：正確

宴會成本核算在分析宴會訂單后即可安排菜點品種和數(shù)量。

答案：錯誤