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判斷題

知識培訓(xùn)飯店管理的基礎(chǔ)知識、崗位操作知識、英語繪畫知識等等。

答案：正確

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判斷題

客房部經(jīng)理檢查公共區(qū)衛(wèi)生，檢查各種設(shè)備是否正常。

答案：錯誤

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一般而言，管理層次越高的管理者更需要具有業(yè)務(wù)技術(shù)能力。

答案：錯誤

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