單項選擇題

臉盆、浴缸的洗滌消毒要求每平方厘米細(xì)菌總數(shù)不得超過（）個。

A.500
B.600
C.700
D.800

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單項選擇題

據(jù)美國康耐爾大學(xué)飯店管理學(xué)院的調(diào)查，飯店消費者把（）列為第一需求。

A.清潔
B.舒適
C.安全
D.健康

【簡答題】請簡述客房服務(wù)中的防火的注意項。

答案：（1）服務(wù)人員要熟悉住店客人的情況，要勤看、勤聽、勤檢查。善于發(fā)現(xiàn)存在的火災(zāi)隱患。注意飲酒過量和吸煙的客人，發(fā)現(xiàn)異常情況...