名詞解釋

親水的

答案：

很容易在水性溶劑中溶解；字面上理解，就是和水易處的。

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氫鍵

答案：

由于極性共價鍵的作用，使得電荷作用發(fā)生輕微分離而形成的分子相互作用。

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答案：

以固定半徑的單個原子表示蛋白質(zhì)中的一個氨基酸殘基的簡單網(wǎng)格模型。