問答題

【簡答題】關(guān)于武夷茶名,歷代均有變遷,請說出唐朝、宋朝主要茶名?

答案:

唐朝:蠟面、研膏、晚甘侯。宋朝:龍團、粟粒、烏馀、鐵羅漢、葉嘉等。

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問答題

【簡答題】《公共場所衛(wèi)生管理條例》規(guī)定,茶藝館作為公共場所之一,哪些項目應符合國家衛(wèi)生標準和要求。

答案:

1、空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速);
2、水質(zhì);
3、采光;
4、噪聲;
5、顧客用具和衛(wèi)生設施。

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