單項(xiàng)選擇題

玻璃器皿采用干熱法滅菌時(shí)，下面做法不正確的是（）。

A.滅菌器放在箱內(nèi)堆積留有一定空隙
B.打開(kāi)電源和箱頂通氣口
C.100℃時(shí)，關(guān)上箱頂通氣口
D.在100～120℃溫度下保溫2-3h即可

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、檢驗(yàn)方法、運(yùn)輸儲(chǔ)存都有規(guī)定的文件是（）。

A、標(biāo)準(zhǔn)化
B、1S09000
C、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
D、訂貨合同

單項(xiàng)選擇題

食品中銅的檢驗(yàn)方法可用（）。

A、離子選擇電極法
B、原子吸收光譜法
C、KMnO4滴定法
D、銀鹽法