判斷題

黃油是指從稀奶油中進(jìn)一步分離出來(lái)的較純凈的脂肪。

答案：正確

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雞尾部有法氏囊，是雞的淋巴器官，容易存聚各種病毒菌和致癌的細(xì)胞，要丟去匆食。

答案：正確

臘肉是指肉經(jīng)過(guò)烘烤后再經(jīng)膠制所制成的肉制品。

答案：錯(cuò)誤