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名詞解釋
營養(yǎng)素
答案：
是指食物中能夠被人體消化、吸收，并且在體內(nèi)具有生理功能的有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)，包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素和水6類。
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名詞解釋
健康促進(jìn)
答案：
是促使人們維護(hù)和提高他們自身健康的過程，是協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的戰(zhàn)略，它現(xiàn)定個人與社會對健康各自所負(fù)的責(zé)任。
