名詞解釋

酶的輔助因子

答案:

構(gòu)成全酶的一個組分,主要包括金屬離子及小分子有機化合物,主要作用是在酶促反應(yīng)中運輸轉(zhuǎn)移電子,原子或某些功能基團的作用。

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輔酶和輔基

答案: 大多數(shù)情況下,可通過透析或其他物理方法從全酶中除去,與酶蛋白結(jié)合松弛的輔助因子叫輔酶。以共價鍵和酶蛋白牢固結(jié)合,不易用透...
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微生物營養(yǎng)

答案:

指微生物獲得與利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。

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