填空題

煉乳、乳粉、奶油中的脂肪含量用（）方法測定。

答案：羅斯.哥特里氏

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原子熒光光譜法是一中（）元素分析方法。

答案：痕量

單項(xiàng)選擇題

含有化學(xué)成分不完全清楚或各批物質(zhì)的成分很難一致的天然物質(zhì)，所組成的培養(yǎng)基叫（）培養(yǎng)基。

A.選擇
B.鑒別
C.合成
D.天然