A、多肽鏈中氨基酸的排列順序 B、次級鍵 C、鏈內及鏈間的二硫鍵 D、溫度及pH
A、膠體性質 B、兩性性質 C、沉淀反應 D、變性性質
A、不帶正電荷 B、不帶負電荷 C、在電場中不泳動 D、溶解度最大