填空題

()是指不同形式的催化同一反應的酶,它們之間氨基酸的順序、某些共價修飾或三維空間結構等可能不同。

答案: 同工酶
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填空題

固定化酶的使用穩(wěn)定性通常以()表示。

答案: 半衰期
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