單項選擇題

筵席菜單設計是烹飪藝術的綜合反映,現(xiàn)主要通過風格的統(tǒng)一、工藝的豐富、()、準備的周密表出來。

A.形式的典雅
B.風格的獨特
C.技術的精湛
D.烹法的復雜

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