判斷題

油品是否易于氧化，與其化學(xué)組成有關(guān)，溫度、空氣、金屬、水分等外界條件對氧化起加速作用。（）

答案：正確

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隨著氧化反應(yīng)的進(jìn)行，油品中實際膠質(zhì)、酸度都是持續(xù)增加的。（）

答案：錯誤

誘導(dǎo)期長，汽油的氧化安定性就一定好。（）

答案：錯誤