單項選擇題

次碘酸鈉氧化法測定醛糖時，由于碘也可以與氫氧化鈉反應生成碘酸鈉，為了避免此反應發(fā)生，在含有碘的醛糖溶液中，加入（）時必須緩慢，并要迅速混合，使醛糖的氧化反應優(yōu)先進行。

A.酸液
B.堿液
C.水
D.碘
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