單項選擇題

上面酵母和下面酵母的特性區(qū)分之一：下面酵母能完全發(fā)酵（），而上面酵母則不能。

A、棉子糖
B、纖維二糖
C、異麥芽糖

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單項選擇題

碳酸氫鹽硬度是由碳酸氫鈣和碳酸氫鎂引起的硬度，又可稱（）。

A、總硬度
B、永久硬度
C、暫時硬度

【簡答題】實施質(zhì)量成本核算的原則。

答案：（1）由質(zhì)量管理部門牽頭，根據(jù)本企業(yè)具體情況分工負責(zé)，實行分級管理，由財務(wù)部核算質(zhì)量成本的結(jié)果，制定出《企業(yè)質(zhì)量成本管理...