問答題

【簡答題】分批發(fā)酵菌體生長與產(chǎn)物形成有如幾種模式,并各舉一實際生長的實例。

答案: 第Ⅰ型-生長產(chǎn)物合成偶聯(lián)型:菌體培養(yǎng)酒精發(fā)酵
第Ⅱ型-生長產(chǎn)物合成半偶聯(lián)型:檸檬酸、丙酸
第Ⅲ型-生...
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名詞解釋

最適稀釋率

答案:

指細胞或產(chǎn)物的生產(chǎn)能力達最大時的稀釋率。

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