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答案：

指以對(duì)物體的操作為特征，以掌握所規(guī)定的物體用途和使用方法為結(jié)果的活動(dòng)。

答案：

指由練習(xí)或經(jīng)驗(yàn)引起的行為的相對(duì)持久的變化，這種變化是主體與周圍的環(huán)境相互作用產(chǎn)生的排除由成熟或先天反應(yīng)傾向所導(dǎo)致的變化。