問答題

【簡答題】如何開創(chuàng)農產品加工新局面？

答案：

①充分利用現有資源
②選，引，育加工用新產品
③采用高新技術武裝農產品加工業(yè)
④培訓技術人才，制定質量標準。
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【簡答題】脫蠟
答案：

去除毛油中混入的蠟質，蠟質在常溫下以云霧狀懸浮于油的中間，蠟會影響催化劑的效果喝食油的透明度。
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