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問答題
【簡答題】常見的黃酮類色素有哪些？有哪些生理活性？
答案：
黃酮類色素是廣泛分布于植物組織細(xì)胞中的一類水溶性色素，常為淺黃或無色，偶為橙黃色。常見的黃酮類色素有槲皮素、柚皮素、橙皮...
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問答題
【簡答題】水在人體內(nèi)的四大作用是什么？
答案：
⑴是體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)同時又是反應(yīng)物
⑵是體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)妮d體
⑶是體溫的穩(wěn)定劑
⑷是體內(nèi)磨擦的潤滑劑。
問答題
【簡答題】什么叫常量元素和微量元素？各主要包括哪些元素？
答案：
常量元素（macroelemet）是指在有機體內(nèi)含量占體重0.01%以上的元素．這類元素在體內(nèi)所占比例較大，有機體需要量...
