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單項選擇題
()可以抑制大部分微生物的繁殖和產毒。
A.低溫冷藏
B.高溫熱藏
C.常溫貯藏
D.置于陰涼處
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單項選擇題
可與食品同處存放的是()。
A.殺蟲劑
B.一次性塑料飯盒
C.食品消毒劑
D.殺菌劑
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單項選擇題
餐飲單位離開糞坑、污水池、垃圾場(站)等污染源的距離應在()米以上。
A.20米
B.25米
C.30米
D.35米
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