單項(xiàng)選擇題

寄生于荸薺表面的寄生蟲(chóng)是（）。

A.華枝睪吸蟲(chóng)
B.姜片蟲(chóng)
C.肝片吸蟲(chóng)
D.囊尾蚴

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單項(xiàng)選擇題

以下在使用前可以不經(jīng)消毒的容器是（）。

A.盛放待調(diào)味的海蜇（事先經(jīng)清洗）的容器
B.盛放待烹飪半成品的容器
C.盛放待分裝至盒飯的飯菜的容器
D.盛放批量制作起鍋后的冷菜

單項(xiàng)選擇題

下列不屬于青皮紅肉魚(yú)類(lèi)的是（）。

A.沙丁魚(yú)
B.馬鮫魚(yú)
C.金槍魚(yú)
D.鰱魚(yú)