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()是近現(xiàn)代著名文字訓(xùn)詁學(xué)家、南社詩(shī)人。《中華全國(guó)風(fēng)俗志》是他在上世紀(jì)20年代初編成的一部全國(guó)風(fēng)俗百科全書(shū),書(shū)中對(duì)各地方志和古今筆記、刊物中所載風(fēng)俗進(jìn)行了匯編,至今為中外文化學(xué)術(shù)界,特別是民俗學(xué)研究者看重。
A.黃炎培
B.蔡元培
C.鐘敬文
D.胡樸安
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單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)今的豫園商城位于原先上??h城的東北部,北靠福佑路,東臨安仁街,西南與上海老城隍廟毗鄰,是著名的上海風(fēng)情旅游地區(qū)和中心商業(yè)區(qū)域。下面四種糖中,()是豫園商城的特產(chǎn)。
A.大白兔奶糖
B.話(huà)梅糖
C.奶油椰子糖
D.梨膏糖
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單項(xiàng)選擇題
本幫菜常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主,后漸由原來(lái)的重油赤醬趨向淡雅爽口,別具江南風(fēng)味。下列除()外,其余都是上海本幫菜的著名菜肴。
A.蝦子烏參
B.草頭圈子
C.八寶辣醬
D.蠔油牛肉
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