多項選擇題

下列有關(guān)客人的描述那些是錯的（）

A、著裝華麗的客人應(yīng)安排在風(fēng)景優(yōu)美的角落，不受打擾。
B、先到的客人應(yīng)安排在里廚房近的地方，以便盡快上菜。
C、殘疾的客人應(yīng)安排在遠(yuǎn)離門的位置，盡量擋住其殘疾的部位。
D、帶寵物的客人要告知不能進(jìn)餐廳。

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多項選擇題
餐廳客滿時，還有客人前來，下列做法對的是（）。
A、請客人在休息區(qū)等候
B、婉言謝絕客人的到來，請客人到其他飯店去用餐。
C、介紹客人到本飯店的其他餐廳用餐
D、免費(fèi)提供菜單和酒水
多項選擇題
客人的點菜單一般為四聯(lián)，分別交（）。
A、服務(wù)員
B、傳菜部
C、收銀處
D、客人
E、宴會部
F、餐廳經(jīng)理