單項選擇題

營養(yǎng)教育工作者需要具備的知識和能力不包括()

A、掌握營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等的專業(yè)理論知識
B、具有法律法規(guī)的專業(yè)知識
C、具有傳播營養(yǎng)知識的能力
D、了解社會、經(jīng)濟(jì)、有關(guān)政府以及文化因素對膳食營養(yǎng)狀況的影響

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