單項(xiàng)選擇題

貝類肉質(zhì)中含有豐富的（），含量高于魚類。

A、亞油酸
B、?；撬?br /> C、蛋氨酸
D、賴氨酸

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單項(xiàng)選擇題

蛋黃中（）的含量很高，大量食用會(huì)引起高脂血癥。

A、膽固醇
B、飽和脂肪酸
C、不飽和脂肪酸
D、卵磷脂

單項(xiàng)選擇題

天然抗氧化物質(zhì)的主要來(lái)源于（）

A、谷類
B、肉類
C、魚類
D、蔬菜和水果