A、氨基酸模式 B、限制氨基酸 C、氨基酸評分 D、非必須氨基酸
A、亞硝酸鹽 B、黃曲霉毒素 C、苯并芘 D、G二噁英
A、食用油脂可分為植物油和動(dòng)物油 B、常見的動(dòng)物油有豬油、牛油和魚油 C、動(dòng)物油以不飽和脂肪酸為主,熔點(diǎn)低 D、植物油中維生素E含量豐富