單項選擇題

蛋類含脂肪為11％-15％，幾乎全部集中在（）里。

A、蛋白
B、蛋黃
C、蛋殼
D、蛋殼膜

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單項選擇題

魚類中的維生素A和主要存在于魚的（）。

A、肌肉組織中
B、魚油中
C、魚鱗中
D、魚骨中

單項選擇題

瘦肉是（）族維生素的良好來源。

A、B
B、C
C、D
D、A