單項(xiàng)選擇題

在西宴會(huì)中應(yīng)在（）時(shí)間安排賓主致辭。

A.上主菜前
B.上副盆前
C.喝咖啡時(shí)
D.用過(guò)奶酪后開(kāi)始上甜品時(shí)

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單項(xiàng)選擇題

（）托盤(pán)一般用于托運(yùn)較重的物品。

A.大方形托盤(pán)
B.大圓形托盤(pán)
C.中圓形托盤(pán)
D.小方形托盤(pán)

單項(xiàng)選擇題

（）由經(jīng)營(yíng)者向一中央組織機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)其名稱(chēng)和運(yùn)作程序的租借權(quán)，用于自身的企業(yè)。

A.Franchise
B.chain
C.Banquet
D.CounterService