單項(xiàng)選擇題

基本茶類(lèi)可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、（）和黑茶六類(lèi)。

A.花茶
B.黃茶
C.青茶
D.春茶

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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)古籍中，最早見(jiàn)有“茶”字的記載始于（）。

A.《詩(shī)經(jīng)》
B.《茶經(jīng)》
C.《神農(nóng)本草經(jīng)》
D.《史記》

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】普洱散茶的鑒別

答案：

看外觀、看湯色、聞氣味、品滋味、看葉底