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多項選擇題
導致過濾機進出口壓差迅速升高的原因有:()
A.待濾酒酵母總數高
B.硅藻土流加不及時
C.未添加硅膠
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多項選擇題
能去除啤酒中蛋白質的穩(wěn)定劑是()。
A、硅膠
B、抗氧化劑
C、PVPP
D、單寧酸
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多項選擇題
以下()可以作為啤酒的抗氧化劑。
A、亞硫酸氫鈉
B、維生素C
C、焦亞硫酸鈉D、魚膠
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