單項選擇題

為防止內熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應馬上冷卻。

A、變色
B、香氣揮發(fā)
C、體積增大
D、油分析出

在線練習

你可能感興趣的試題

單項選擇題

上霜是指在（）蘸上糖粉或鹽粉。

A、杯壁
B、杯底
C、杯身
D、杯口

單項選擇題

下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。

A、哥倫比亞
B、巴西
C、墨西哥低因
D、哈拉爾