單項選擇題

（）具有煙薰的焦香味。

A、蘇格蘭WHISKY
B、美國WHISKY
C、愛爾蘭WHISKY
D、加拿大WHISKY

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單項選擇題

從現(xiàn)代酒吧企業(yè)經(jīng)營的角度看，酒吧提供：（）

A、服務(wù)及飲品
B、西式糕點及飲品
C、西式菜肴及飲品
D、食品及飲品

問答題

【簡答題】簡述礦泉水服務(wù)操作

答案： A.應(yīng)冷卻溫度4度左右，才能真正欣賞到水的原始風味.
B.如果帶有汽泡的，用香檳杯.
C.應(yīng)當著客人...