問答題

【簡答題】龍江新三寶是什么？

答案：

林蛙油，熊膽和蜂蜜。

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【簡答題】鯉魚宴如何制作？

答案：

以鰉魚肉、筋、翅、唇、腹、皮、肚、腸、籽（黑魚籽鯉魚籽）為主料，配以其它材料烹制而成。

【簡答題】山珍野味宴是什么？

答案：飛龍、熊掌、鐵雀、犴鼻、榆花蘑、黃花菜、猴頭蘑等山珍野味烹制而成的一套名貴獨特的風(fēng)味宴席。6個涼菜、8個熱菜。水果1道，...