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答案：

指對企業(yè)的經(jīng)營過程進(jìn)行重新思考和徹底的改造這，以便使企業(yè)在成本、質(zhì)量、服務(wù)、速度等方面獲得戲劇性的改善。

答案：則是用制度化的方法把標(biāo)準(zhǔn)的工作與管理程序固定下來，使之系統(tǒng)化、制度化。