單項(xiàng)選擇題

在選擇蔬菜時(shí)，下列做法中（）項(xiàng)是錯(cuò)誤的。

A.最好選擇新鮮、應(yīng)季的蔬菜
B.盡量選擇多種蔬菜
C.特別注意選擇淺色蔬菜
D.尤其要少選含鹽較多的腌菜和醬菜

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單項(xiàng)選擇題

預(yù)防老年人營(yíng)養(yǎng)不良和體重不足的做法不包括（）。

A.保證充足的食物攝入，提高膳食質(zhì)量
B.嚴(yán)格遵循三餐進(jìn)食
C.適當(dāng)服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑
D.定期稱量體重，監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況

單項(xiàng)選擇題

適量的微量元素（）可使胰島素充分發(fā)揮作用，并使低密度脂蛋白水平降低，高密度脂蛋白水平升高。

A.鋅
B.鉻
C.硒
D.銅