判斷題

從熱力學(xué)上講,葡萄糖的船式構(gòu)象比椅式構(gòu)象更穩(wěn)定。

答案: 錯誤
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填空題

多糖的構(gòu)象大致可分為()、()、()和()四種類型,決定其構(gòu)象的主要因素是()。

答案: 螺旋;帶狀;皺折;無規(guī)卷曲;糖鏈的一級結(jié)構(gòu)
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