判斷題

食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法.不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

答案：正確

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判斷題

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料采購控制要求。確保所購原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

答案：正確

判斷題

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對餐具、飲具進(jìn)行清洗、消毒，不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐具、飲具。

答案：正確