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        填空題

        從酶蛋白結(jié)構(gòu)看,僅具有三級結(jié)構(gòu)的酶為(),具有四級結(jié)構(gòu)的酶(),而在系列反應(yīng)中催化一系列反應(yīng)的一組酶為()。

        答案:單體酶;寡聚酶;多酶體系
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        • 填空題

          影響酶促反應(yīng)速度的因素有()、()、()、()、()、()。

          答案:[S];[E];pH,溫度;激活劑;抑制劑
        • 填空題

          在某一酶溶液中加入G-SH能提出高此酶活力,那么可以推測()基可能是酶活性中心的必需基團(tuán)。

          答案:巰基(-SH)
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