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下列哪種動(dòng)物的脂肪含亞油酸最少()。
A.豬脂肪
B.牛脂肪
C.羊脂肪
D.雞脂肪
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單項(xiàng)選擇題
肉制品中的磷酸鹽使用量一般以()為宜。
A.1%-4%
B.0.1%-0.4%
C.0.01%-0.04%
D.0.5%-0.8%
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單項(xiàng)選擇題
下列微生物中不屬于細(xì)菌的是()。
A.假單胞菌
B.根霉菌
C.熱死環(huán)絲菌
D.乳酸菌
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