判斷題

委托加工原材料的實(shí)際成本由被加工材料成本和加工費(fèi)構(gòu)成。

答案：錯(cuò)誤

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餐飲企業(yè)具有生產(chǎn)、零售和服務(wù)三種功能，因此在會(huì)計(jì)核算上，也具有生產(chǎn)、零售和服務(wù)的特點(diǎn)。

答案：正確

餐飲業(yè)的生產(chǎn)成本一般只算總成本，不算單位成本。

答案：正確