問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店在哪些情況下不承擔(dān)賠償責(zé)任?

答案: ①客人的過(guò)失而引起發(fā)的事故造成的損失,飯店可以不負(fù)責(zé);如果飯店也同時(shí)有過(guò)失,則雙方應(yīng)視責(zé)任大小各承擔(dān)一部分責(zé)任;
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】賓客投訴的一般心理動(dòng)機(jī)是什么?

答案: 賓客投訴一般具有以下三種心理動(dòng)機(jī):
①求尊重的心理,投訴目的是希望得到理解、重視和尊敬及道歉,認(rèn)可他的投訴行為...
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【簡(jiǎn)答題】飯店接受和處理賓客預(yù)訂的方式有哪幾種類(lèi)型?

答案:

有三種類(lèi)型:確認(rèn)性預(yù)訂、保證性預(yù)訂、等待性預(yù)訂。

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