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答案：在發(fā)生傳染病時，為了及時消滅剛從傳染源排出的病原體而采取的消毒措施。

答案：結(jié)合平時的飼養(yǎng)管理對畜舍、場地、用具和飲水等進行定期消毒，已達到預(yù)防傳染病的目的。