判斷題

輕托又叫胸前托，一般重量在5公斤左右。

答案：正確

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美式服務(wù)主要適用于中低檔次的西餐零點(diǎn)和宴會(huì)用餐。

答案：正確

宴會(huì)中使用的產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)高于零點(diǎn)餐廳中出現(xiàn)的同一產(chǎn)品的價(jià)格。

答案：正確